“Na enkele jaren in de voedselwereld en aan de voedseltransitie te hebben gewerkt, heb ik het gevoel dat het tijd is voor nieuwe stippen op de horizon: ik ben nieuwsgierig naar baanbrekende gedachten en innovatieve, écht ambitieuze plannen en wil deze samen met de andere deelnemers ontwikkelen of in elk geval denkrichtingen te bespreken. Hoe stap je nu echt over de schaduw van het huidige systeem heen? Ik hoop dat we elkaars perspectieven kunnen uitdagen en kracht halen uit de diversiteit van de groep, om de broodnodige voedseltransitie te versnellen.“
