“Ik neem deel aan de impactcirkel omdat het noodzakelijk is dat alle mooie, kleine initiatieven van de afgelopen jaren met elkaar verbonden worden om echt vaart te maken en de voedseltransitie op te schalen. Daarnaast is het belangrijk dat er verbindingen worden gemaakt tussen innovaties die ontwikkeld worden in niches en invloedrijke personen uit de gevestigde orde. Volgens mij is dit precies waar in de Oogst van Morgen aan gewerkt wordt.”
