“Als je echt werk wilt maken van de transitie van ons huidige landbouw- en voedselsysteem, dat kun je dat niet in je eentje doen. Dat moet je met elkaar doen. In dit lab zie ik de kans om met een dedicated groep mensen die intrinsiek gemotiveerd is, samen te werken aan deze transitie. Een proces waarin we vanuit leiderschap met elkaar handvatten creëren voor hoe we kunnen kunnen komen tot daadwerkelijke impact en effecten.”