"Boeren horen bij Nederland. Boeren staan aan de basis van de FoodValley, waar de gemeente Ede deel van uit maakt. Boeren produceren al jarenlang gezond en goedkoop eten. Maar de rek is eruit. Nederland is niet meer kampioen lage kostprijs. Een kwaliteitsproduct maken, dát is het probleem niet. Er voor betaald worden wel. Boeren zijn op zoek naar nieuwe verdienmodellen waarbij dierenwelzijn en zorg voor natuur en milieu betaald worden en zij perspectief hebben. Het baart mij zorgen dat het aantal boeren zo hard terugloopt. Dat moet anders! En zo anders dat we op nieuwe en andere manieren moeten zoeken, met alle partijen die betrokken zijn. Daarom doe ik mee met het Innovatielab!"
